Hobbykochmeisterschaften: Landesmeister Steiermark & Kärnten stehen fest

Beste HobbyköchInnen aus der Steiermark und Kärnten stehen fest!

Am Mittwochnachmittag fand im Steiermarkhof in Graz die Vorausscheidung für Steiermark und Kärnten zur österreichischen Hobby-Kochmeisterschaft statt. Eine 4-köpfige Jury, darunter Haubenkoch Jürgen Csencsits und die prominenten Genießer Christoph Fälbl und Sigrid Spörk, hat die TeilnehmerInnen bewertet und die Menüs verkostet.
 
Es war der allererste Landesvorentscheid zur Hobby-Kochmeisterschaft des ÖKGV, der HobbyköchInnen die Möglichkeit gab, ihr Können unter Beweis zu stellen und groß abzusahnen. In nur zwei Stunden mussten die 7 TeilnehmerInnen ein 3-gängiges Menü auf insgesamt sechs Teller bringen. Keine leichte Aufgabe! Vor allem, wenn dabei von Küchenprofi und Haubenkoch Jürgen Csencsits,  Kabarettist & Wahlkärntner Christoph Fälbl und der steirischen Schauspielerin und Genießerin Sigrid Spörk prüfend über die Schulter geschaut wurde.
 
Folgende Gewinner und somit Finalisten für die Hobby-Kochmeisterschaft konnten die Jury bei der Landesmeisterschaft für die Steiermark und Kärntnen letztendlich überzeugen:
 
1. Andreas Wallner, Landesmeister für Steiermark und Kärnten
2. Harald Wurzinger
3. Michael Meierhofer 
 
Sie freuten sich über tolle Preise wie jeweils ein ZTE Handy, Einkaufsgutscheine und Kochbücher und natürlich über den Einzug ins Finale am 14. April in Wien.
 
Den steirischen Sonderpreis für das beste regionale Menü holte sich Helena Nora ERNST mit einer „Altstreirischen Rindsroulade mit Stöcklkraut und Serviettenknödel“.
 
Die Obfrau des Koch- & Genuss Verbandes Michaela Lefor zeigte sich zufrieden: „Das Niveau war heute sehr hoch und die in nur 2 Stunden zubereiteten Menüs konnten sich sehen und schmecken lassen. Wir sind überwältigt, dass die Hobby-Kochmeisterschaft so großen Anklang findet und freuen uns auf die nächsten Landesmeisterschaften in Wien, Dornbirn, Salzburg und Linz und natürlich das Finale am 14. April in Wien.“
 
Die Jury:
 
Sigrid Spörk: „Ich habe diese kulinarische Reise durch meine Lieblingsländer und -regionen, Italien, Asien und die Steiermark, sehr genossen. Mit dem Vorteil, dass ich nicht selbst reisen bzw. kochen musste.“ :-)
 
Carina Fischer (Gewinnerin der Kleinen Zeitung): „Ich fand die Aufgabe als Jurymitglied unglaublich aufregend und überlege sogar nächstes Jahr selbst an den Start zu gehen."
 
Christoph Fälbl: „Ich gratuliere allen TeilnehmerInnen. Vor allem auf Zeit zu kochen ist eine große Herausforderung. Da ich die Steiermark liebe, fand ich besonders die regionalen Menüs herrlich."
 
Haubenkoch Jürgen Csencsits: „Großes Kompliment an alle KöchInnen. Ich durfte auch alle persönlich kennenlernen. Die Speisen passten auch perfekt zu den einzelnen Charakteren und die Auswahl der Speisen hat sich beim gesamten Menü durchgezogen."
 
Ort: Miele Aktivküche im Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz
 
Weitere Informationen rund um die österreichische Hobby-Kochmeisterschaft finden Sie unter www.oekgv.at.

Pressefotos zum Download

honorarfrei bei Namensnennung © Moni Fellner

Infos

Rückfragehinweis:
Eva Grassmugg
Tel: +43 - 3182 - 299 80
E-Mail: e.grassmugg@grassmugg.ag

Kunde
Österreichischer Koch- & Genussverband

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